عمل كفته بالدجاج

المقادير:
3حبات بطاطس كبير يقطع مكعبات صغيره
جبنة كرافت تشدر صغيره مبشور
1/2 صدر دجاج مسلوقه
قليل من البقدونس مفروم
صفار بيضة
قليل من الملح-الفلفل-ملعقة صغيره ثوم
الطريقة:
يقلى البطاطس ويصفى ويهرس بالهوند ويوضع في الزبديه وفوقه الجبن ثم الدجاج المسلوق ويقطع صفير جداً
ثم جميع المقادير ويعجن باليد الى ان تتماسك ويكور صغيرثم يغمس بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى أو يفرزن

وبالهنا والعافيه

يم يم لذيذ ..

مشكورة يالغلا ..

بصراحة شهيتيني ..